上班吃什么？盘点郑州管城区富田太阳城附近适合打工人午餐的饭店
大家好，我是阿彻，上班吃什么？盘点郑州管城回族区富田太阳城附近适合打工人午餐的饭店。
▍第一集 郑州的长沙米粉——胡阿满老长沙码子粉
最近郑州多了几家湖南米粉、长沙码子粉，这家就在富田，从装修开始就有关注到，现在已经来过几次了。
他们家有米粉、也有面，可以做成汤粉或干拌，也能够现炒码，更重要的是可以免费加粉（面），不用担心吃不饱。
我吃过原汤肉丝、辣椒炒肉、腰肝合炒，都是汤粉，总得来说，至少已经很接近长沙米粉的水准了。
肉丝和辣椒炒肉，味道好、不柴，算是比较用心的，现炒码一般，配料少，也不够锅气，估计郑州还没有现炒码的习惯。
汤比我想象中要好，味精（鸡粉）没有那么重，猪油味虽然少了一些，但已经不错了，能看到是用整只鸡炖的汤，长沙米粉都是要用筒子骨和鸡来做汤。
汤和粉是烫的，湖南的米粉都是在滚烫的开水里快速烫熟的。我特意看了下，水是滚开的状态，挺好，吃完要冒点汗，才有嗦粉的感觉。
能够在郑州吃到最接近长沙味道的米粉，味道也不错，还省了几百块路费，挺好的，推荐喜欢长沙米粉的可以去尝尝。
他们家的生意还不错，看来长沙米粉还是蛮多人喜欢的。
胡阿满老长沙码子面码子粉
地址：中州大道53号楼底商（富田太阳城东北角，靠近明月路）
▍第二集 郑州的川菜馆子——川家媳毛血旺
这是一家藏在富田茶城里的优质川菜馆子，我来过几次，既点过特价菜，例如鸡杂、盐煎肉、青椒鸡，也单独点过非特价菜，例如辣子鸡丁。
他们家在附近开的时间不短了，听老板说厨师来自四川内江，菜品经过一些改良，油更轻了，看起来很干净。
我喜欢辣子鸡丁，正宗且讲究的川菜师傅做的辣子鸡丁，第一口就能吃出来，鸡丁的大小，芡的轻重，辣椒的选择和刀法，甚至糖和豆瓣酱的多少都不一样，看得出厨师还是很讲究，挺舍得放料，例如盐煎肉里的蒜苗，很香，我特别好这口；鸡杂也不错，青椒鸡类似辣子鸡，放的是青椒和青花椒，很香，油也很干净，我觉得比西郊“某娃”的辣子鸡好吃。
总的来说就是特别下饭，价格也不贵，适合打工人午餐的地方。
川家媳毛血旺(富田太阳城店)
地址：明月路富田太阳城东方美食街56号
▍第三集 郑州的新疆拌面——傻子张大盘鸡
最好吃的拌面，肯定是在新疆。我在新疆吃到最好吃的拌面，是在昭苏577国道边的一家“乡村拌面王”，无论是面还是食材，要想在郑州找到同样品质的拌面，哪怕是新疆人开的饭店，也很难。
我觉得这家店反而是惊喜，首先是新疆人开的，名字看起来像是一家做大盘鸡的店，实际上也提供新疆面食和炒菜。
我最近经常来这吃午饭，拉面、炒拉条、面片、拌面都吃过，也都很好吃，现炒的料，能够感受到锅气，食材很丰富，木耳丝、白菜丝、洋葱丝、西红柿、青菜、肉等，食材本身的味道融合得很好，会带点洋葱的甜味和西红柿的酸味，既不咸也不会太酸，对我来说是刚刚好。
一顿午饭，十几二十块钱，吃饱吃舒服，价格也不贵，挺好的。
傻子张大盘鸡(富田太阳城店)
地址：富田太阳城52-16号东风美食街（灵隐路，解家旁边的巷子里）
