掌握商品周转率的重要性,学会如何计算
商品周转率是指企业在一定时间内,通过销售商品所产生的营业额与所占用的资产的比例。它是衡量企业产品流通速度的重要指标,直接关系到企业的经营效益。
通过计算商品周转率,企业可以了解自己商品的流通速度和资产的使用效率,进而优化经营策略,提高企业的经营效益。


对于服装公司来说,存货周转率的计算,涉及以下三个公式的使用:

1、存货周转率(次)=销售成本÷平均存货
存货周转率(次数)是指一定时间内,企业销售成本与存货平均资金占用额的比率。
首先就是多长时间计算一次周转率?其实咱们服装公司,惯例是年终要做一次经营总结,所以,公司要在这时计算一次存货周转率,个别公司会半年或一季一次做总结,也就可以半年或一季计算一次。
其次就是从几月开始计算?我们如果是自然年财务核算,就从1月到12月,有的服装公司采用的是3月到次年2月定义财年,那就从3月到2月计算周转率,要看公司的财务核算准则。
另外就是销售(营业)成本,指的是按照进价,计算出一年所销售全部产品的成本金额,注意是全部产品不要区分新老年度和季节。

2、平均存货=(年初存货+年末存货)÷2
这里的年初,是指经营第一个月,月末的库存成本金额,年末是指经营最后一个月月末的库存成本金额,把两个数值相加除2,就算出了平均存货金额。还用一种计算方法,就是把12个月的月末库存成本金额相加,再除以12,得到月平均存货金额。这种方式较为适合每月进货波动较大的公司。(也有用13个月的库存存货相加除以13来计算平均存货)

3、存货周转天数(天)=360÷存货周转率(次)
这里360是指一年360天,如果半年计算一次就用180天,一季一次就用90天。

4、实例
某公司当年销售收入800万,销售成本为400万元,当年年初存货余额为90万元,年末存货余额为110万元,则其存货周转率(次数)及天数为:
存货周转率(次数)=400÷[(90+110)÷2]=4(次)
存货周转天数=360÷4=90(天)
相当于,该企业用平均100万的现金(指的是平均存货),在一年内周转了4次,换种说法,就是一年用100万的库存成本,在生意中赚了4次利润,一笔钱被用了四圈,每转一圈的时间是90天。
二、关于存货周转率的使用价值
存货周转率直接反应的是存货资产的周转速度,这个数值越高就表明存货资产变现能力越强,资金周转速度越快。说明企业投入存货的资金,从投入到完成销售的时间越短,存货转换为货币资金的速度越快。
要提升这个指标,就要从不同的角度和环节找出存货管理中存在的问题,使存货管理在保证生产经营连续性的同时,尽可能少占用经营资金,提高资金的使用效率。
三、鞋服公司存货周转率与存销比的关系
存货周转率既可以反映一个公司的变现能力,也可以反映一个门店的资金周转速度,因此,服装公司对它的关注度极高,但是这个指标计算的期间较长,等到发现存货周转率变低时已经迟了。
较为合理的管理方式,是对公司渠道的每一个门店定期进行严密的监控,这样就能找出影响公司存货周转率的门店,然后用营销手段逐一击破,最佳的方案是按照月的频率进行分析,这就要用到一个反映每月库存周转状况的指标,我们把它叫做月存销比,它又叫库销比。
存销比是指一个月内,平均库存或者月末库存与月总销售的比值。
1、存销比(库销比)=(月初库存+月末库存)÷2÷月总销售
存销比分为数量和金额两种算法:服装公司用金额算法较多,鞋业公司用数量算法较多。
门店的月度销售结束,在进行销售总结时会使用平均库存计算存销比,反映本月的库存与实际销售的匹配程度。
2、存销比(库销比)=月初库存÷月总销售
用来预测本月初始库存与月销售目标的匹配程度(使用吊牌额)
还有用月末库存与下月销售目标的匹配程度(使用吊牌额)
3、实例
某个门店,本月销售牌价金额100万,本月初库存牌额300万,月末库存牌额500万,计算存销比
按照平均库存计算:存销比=(300+500)÷2÷100=4
按照月初库存计算:存销比=300÷100=3
很明显,为了实现门店100万的销售目标,月初只有3倍的库存不够,需要后续的补充调拨,实际上这个月的销售是用平均4倍的库存支撑下来的。
因此,存销比反映了用多少个单位的库存来实现1个单位的销售,公司的想法当然是存销比越小越好了。关键是小到什么程度是最合适,那就是一定要实现销售目标。
所以,我们看出了存销比和存货周转率的关系:当月度的存销比越小,存货周转率就越高,越是产品滞销,库存大,存销比越大,存货周转率就越低。可以这样说:存销比是存货周转率的管理过程指标,这要把每个月的存销比管好,存货周转率就会安全。
大家就明白了一个道理:管好门店每月的存销比,就实现了存货周转率的有效控制。
四、怎样控制存销比提升存货周转率
要想把公司的存货周转率控制好,就要对每一个门店的月存销比进行干预,我们要从每个月、每个门店总结提炼门店的存销比数据,从中找出问题和潜在的规律,然后才能预测和防止存销比的失控。分为三个步骤:
1、建立门店存销比管理表:分别采集每一个门店、每个月的存销比和周转率
这个过程最好的方式,是把公司2-3年同店的历史数据,按照《门店存销比管理表》的要求进行数据统计,整理出来每个月的数量存销比和金额存销比,另外,要一年计算一次年周转率。

表一:门店存销比管理表
在进行数据提炼时,要把每个月的销售背景(促销活动、重大事件、天气变化)了解清楚并且备案,要把到货情况(早到、晚到、错到、缺货)记录下来。这些会在提炼规律时有很大作用,让我们知道存销比数值是在什么环境下产生的。
2、进行存销比数据的分析:找出每一个门店的问题月,进行因素排查
影响月度存销比的因素主要有四个,包括老库存销售缓慢、新品售罄率低、缺货、到货量过大。要逐月的进行销存数据检查,进行假设,问自己一个问题,如果四个问题都排除,这个月的存销比应该是多少?并把这些想法记录在门店的月度存销比预测和改善建议中。

表二:数量及金额存销比统计表
上表,是对一个门店进行了数量和金额两个存销比的统计,我们发现同一个月里如果数量存销比小,金额存销比大,说明高价位产品销售推动不够,要在明年避免此类问题。
3、建立售罄率控制机制:把达成目标的时间一定要缩短
同样的库存,销售越高,存销比越低,存货周转率(次数)才会越高,钱才会赚的越快,因此怎样把销售做的高才是重点。

表三:月存销比统计表
以上图为例,这个门店能够在4月、8月、9月,夏、秋、冬到货后,销售团队迅速进入战斗状态,将新品的销售当成大事,推荐顾客购买,将新品售罄率快速拉升起来,直接的效果,就是让到货后变高的存销比,迅速回落(始终保持月存销比小于3.0)这样就能将库存周转率做到4.1。排除特殊情况,他们会在新品开季四个月内将售罄率做到75%,在第五个月实现80%售罄,如果品牌公司有15%退货率,达到良性库存,库存周转率一定很不错。
商品管理人员的工作重要性就凸显出来了,作为库存周转率控制的主导力量,要把库存和每一季新品的销售速度规划好,要提前对一季货品的销售节奏进行设计,按照下图的思路,确定好销售的时间和每月的任务量,预判每月的库存和存销比,与历史数据进行对比,仔细微调每月的新品和老库存销售比例。并推算出年存货周转率,评估是否符合公司的经营要求。

表四:周转率控制表
我们畅想一下:如果能够在4个月将新品售罄率做到80%,把20%的库存下沉到促销渠道,门店新品的比例会越来越好,存销比和库存周转率的结果就会大幅度的改善。
综上所述:服装公司经营的重点是资金的周转速度,而我们的销售管理重点也要进行调整,从以前关注店员的销售能力,要升维到关注存销比的控制,商品售罄率的管理势在必行,不控制住售罄率,就等于降低了资金周转能力,这个过程中要严格的坚守我们的折扣率,只有做到存货周转率更好,公司的盈利才会更高。
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