破壁机真的会致癌吗？警惕四大弊端害处！

随着电商行业的发展，以及厨房小家电的普及，有越来越多的人了解并且使用了破壁机产品，它也逐渐的成为了我们厨房中必不可少的一员，但是随着它的火爆，各大平台产品的品控开始参差不齐，网络上也是出现了很多负面的观点，最受人们的关注的一个问题就是破壁机真的会致癌吗？相信大家都明白“癌”这个字眼在我们心里的重量，作为一名从业多年的家电测评师，在测评过了很多的破壁机之后（如下），觉得有必要和大家聊一聊这个问题。

一，破壁机真的会致癌吗？

破壁机真的会致癌吗？在测评了这么多的破壁机之后，首先我想告诉大家的就是，市面上的破壁机产品鱼龙混杂，如果我们使用的是一台劣质破壁机，那么的确会有致癌的风险。一些廉价的破壁机可能使用劣质材料制造密封圈、隔音罩、杯体和加热底盘等部件，导致异味和有害物质释放。长期使用这样的破壁机可能对身体造成慢性伤害甚至提高致癌风险。除此之外，劣质破壁机还有很多危害，让我们来接着了解一下。

1、清洁功能成为摆设。许多破壁机声称具有一键清洁功能，但实际上自清洁效果不佳，仍会有残留物。继续使用没有完全清洁过的破壁机可能引起腹部不适，对健康有害，也会增加致癌风险。

2、功率过大噪音严重。一些制造商为追求更好的搅拌效果可能增加功率，但搅拌效果其实并不仅取决于功率大小。破壁机如果没有经过技术调校来降低噪音，甚至没有设计隔音罩，会产生超出正常范围的噪音，严重干扰生活，甚至可能引起邻居投诉。

3、存在安全隐患。为确保产品质量，破壁机的每个部件都需要符合高标准。如果任何一个环节未达到标准，就可能导致性能不稳定、寿命短暂甚至用电安全问题。

二，揭秘破壁机市场六大不良现象

破壁机真的会致癌吗？相信有很多朋友半信半疑的点进来，得知真相后会感到震惊，其实这个问题的产生是与破壁机市场有一定关系的，现在破壁机市场乱象丛生，我觉得我们应该有一个全面充分的了解，下面是我找到的一份破壁机常见负面舆论年度盘点，并为大家分析出了市场六大不良现象。

1、选择劣质底盘材料。有些厂家常常采用特氟龙作为发热底盘材料，然而特氟龙耐磨性差，容易脱落，长期使用后会糊底，严重危害身体健康。此外，这些产品通常没有吸盘防滑或防震设计，机器运行时容易倾倒，会导致设备进水、电路损坏甚至烫伤孩子。

2、低价同时质量不能保证。为了降低成本，有些商家采用铝制电机，然而铝制电机散热性和导电性都较差，如果不加以适当控制，高功率的铝制电机可能引发火灾等安全隐患。此外，有些产品使用了低质非食品级硅胶作为降噪密封圈材料，当杯体加热时，可能释放出有毒刺激物质，对健康造成危害。

3、功率虽大负荷也高。市面上一些产品夸大功率参数，吸引用户购买。然而，使用低质量的电机和电线材料，长期超负荷运行不仅浪费电能，还可能导致电热元件的绝缘老化，引发用电安全隐患。

4、过度追求高转速。长期运行在高转速下会导致电机损耗老化，特别是当电机质量差且内部传动结构未经优化时，可能导致转速不均衡、性能下降、寿命缩短等问题，严重情况下甚至会导致刀片脱落，造成严重的安全隐患。

5、杯壁材质设计不合格。破壁机需要进行高速搅拌和高温加热，因此对杯壁的材质和厚度要求较高。选择厚度超过5mm的高硼硅玻璃杯壁能够确保使用安全，否则长期使用可能会释放有毒刺激物质，甚至导致杯体炸裂等严重安全隐患。

6、电线质量不合格。破壁机属于大功率电器，优质产品通常采用价格更高、质量更好的纯铜线材来提供安全保障。然而，许多低价破壁机为了节省成本，使用劣质线材，可能导致火灾等安全事故。

三，优质破壁机的五大优势

破壁机真的会致癌吗？说到现在有的朋友可能会想要放弃选购破壁机产品，我的建议是千万不要这样，因为市面上还是有非常多的优质专业的破壁机产品，它们不仅没有致癌风险，而且使用之后还会给我们的身体与生活带来多方面的好处。究竟是哪些方面呢？这里我就给大家讲一讲优质破壁机的五大优势。

1、充分释放营养。它通过高速旋转刀片，破坏食材细胞壁，从而释放更丰富的营养物质。不仅如此，破壁机的旋转速度适度，能够保持果蔬的原汁原味，为我们带来了非常实用的功能。

2、口感细腻浓郁：破壁机能将食材完全打碎，制作出的豆浆等食品质地细腻顺滑，提高了食材中的营养成分被吸收的效率。同时，制作其他食品时也无需过滤，口感非常细腻。

3、节省宝贵时间：相比传统的手动切割方式，使用破壁机能够节省时间。破壁机可以快速将大块食材粉碎成小颗粒，提高了烹饪效率，让我们能够更轻松地享受美食与生活。

4、操作设计贴心：破壁机采用智能控制面板和一键操作设计，使用非常简单。只需将食材放入杯子中，按下按钮即可开始工作。破壁机具有多种功能，可以制作果汁、奶昔等饮品，也可以制作果酱、果泥、冰淇淋等美食。多功能设计使我们能够轻松在家中制作各种美味，非常方便实用。

5、可控性极强：破壁机拥有良好的可控性，可以根据食材特点和个人口味进行菜单设置。您可以根据需要调整搅拌速度和时间，以达到理想的搅拌效果和口感。此外，您还可以根据个人喜好添加调味料，让食物更加美味可口。破壁机为您提供了灵活性，让您能够自由掌控烹饪过程，实现创意与美食的完美结合。

四，破壁机的八大选购技巧

破壁机真的会致癌吗？看到这里大家也都分别了解了劣质与优质的破壁机产品，相信大家是能够认可优质破壁机的好处的，但是有些朋友可能苦于不会选购，在破壁机市场还是举步维艰，为了帮助大家，我特地总结了八点选购技巧送给大家，希望能助您一臂之力。

1、选择专业品牌更可靠：专业品牌通过精心调校和优化产品设计，使得传统结构和搅拌技术更加稳定均衡，电动机的功率衰减更少。相反，非专业品牌的破壁机只注重参数的堆积，缺乏精细调整，导致实际的细腻程度远不及专业品牌，并且长期使用时性能下降更为明显。

2、硅胶材质的安全性：一些低价劣质商家在破壁机上使用了非食品级的低质硅胶作为密封圈和吸音环材料，当高温加热食材时，这些低质硅胶可能会释放出有毒刺激物质。因此，在选择硅胶材质时，我们必须非常警惕，并坚持要求符合食品级标准，以确保产品的安全性。

3、一键自动清洗功能：具备一键自动清洗功能的破壁机可以解放双手，轻松解决难以清洗的角落问题，提供更便捷的清洁体验，有效减少健康隐患。

4、温度控制和过热保护精准：破壁机需要具备精确的温度控制和过热保护机制，以防止电动机过热。这一功能至关重要，但许多制造商并未充分重视，导致产品升温不均匀，影响食材制作效果，并可能存在安全隐患。

5、合理设计刀片提升效率：合理设计的刀片可以显著提高切割效率，建议选择配备8片刀片的产品，以满足对食材搅拌细腻度的要求。还要注意刀片是否采用高密度扇叶型304不锈钢刀片组，并配备旋切式低阻力刀叶设计，以在保持高转速的同时降低阻力，提高搅拌效率，减少噪音产生。

6、合理扰流设计更好混合食材：杯壁的扰流设计可以更好地混合食材。一般来说，直径约13mm左右的扰流柱设计最为合理，可以获得更好的食材混合效果。

7、电动机质量的重要性：电动机的品质是决定破壁机好坏的关键因素。市面上的电动机主要有纯铜电动机和铝制电动机两种。纯铜电动机在结构精密度和质量强度方面优于铝制电动机，具有较小的摩擦损耗和动能衰减。相比之下，铝制电动机的性能和寿命远不及纯铜电动机，并且长时间使用可能存在安全隐患。

8、合适的电动机转速选择：选择合适的电动机转速非常重要。25000-40000转足以满足日常生活需求。过高的转速并不可取，因为长时间运行在极限转速下会增加电动机的损耗和老化速度。破壁机的搅拌性能不仅取决于电动机转速，还与其他因素相关，在综合考虑各方面因素后选择适当的转速才是明智之选。

相信前面大家也看到了对于破壁机来说，品牌是很重要的，这时一些朋友就向我反映，厂商虚假宣传，夸大其词，经常分辨不出来品牌的优劣，想让我帮忙出出主意。本着用事实说话的原则，我搜集到了一份权威机构给出的10款主流破壁机性能及安全指数统计，为大家好好的分析一下。

在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下，首先强烈推荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等多国认证，核心主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一！与美的等品牌高端系列齐名！它家多年来死磕电机、安全技术调教，每一款都坚持婴儿级食用标准，且通过五年安全“抗衰减性”承压设计，在四通道核定震频技术等十大黑科技的加持下，搅拌细腻度、安全指数、降噪性能等在千元内遥遥领先，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！还自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，最大程度上做到安全无毒无刺激！

宫菱多年来坚持以“安全”与性能为核心的结构、材料、设计重塑，有着非常丰厚的专业技术经验。据我了解，它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑，这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

如果是想要入手较低价位的品牌，可以考虑一下苏泊尔、美的的入门系列，当然了，便宜机型和专业优质产品在性能、安全性上的可提升的空间还是很大的。

五，破壁机的适用人群

破壁机真的会致癌吗？这个问题大家现在都有了一个更加深入全面的认识，其实如果是一款优质的破壁机产品，不仅我们普通人家应该家中常备，一些重点人群我更是强烈推荐使用，下面我就讲一讲是破壁机最适用的一些人群。

1、适合家中有老人：随着年龄的增长，老年人的咀嚼和消化功能可能会下降，肠胃吸收能力也会减弱。通过使用破壁机将豆类和五谷类食材混合制作成饮品，特别是加入黑芝麻、核桃等植物种子类食物制作芝麻酱或核桃酱，有助于提高钙质的吸收和消化，并预防相关疾病如骨质疏松症。

2、适合家中有幼儿：破壁机可以制作各种婴儿辅食，并将蔬菜和水果打成果蔬汁。即使是对蔬菜不感兴趣的孩子，也可以在不知不觉中获得足够的维生素和膳食纤维摄入量。

3、家中有孕产期和哺乳期的女性：在怀孕和哺乳期间，女性需要充分摄取营养来满足身体的需求。利用破壁机将水果、蔬菜和谷物均衡混合制作成美食，可以改善胃肠道功能、促进消化，并为特殊时期的女性提供更多的营养。

4、追求养生的人群：饮食是保持身体健康的关键，而破壁机是必不可少的工具！养生的核心在于均衡多样的饮食。破壁机可以制作豆浆、辅食、杂粮粥、果蔬汤等各种养生饮品，以确保营养均衡。此外，它还可以轻松烘焙烧烤酱料、调料干粉等，丰富饮食结构，是养生健康人群的得力助手。

5、消化不良和脾胃弱的人群：对于那些容易消化不良和脾胃虚弱的人来说，食物的消化能力很重要。破壁机可以减轻肠胃负担，保留水果中的膳食纤维，并促进消化和吸收。

破壁机真的会致癌吗？我的一个观点就是劣质破壁机致癌风险不可避免，但是我们可以避开选购劣质破壁机，千万不要消极对待，把所有的破壁机都视为定时炸弹，这样就相当于禁止了自己以及家人享受破壁机的健康与便利。希望大家在看完我的文章之后都能选购到自己的那一款优质破壁机产品，享受科技的便捷与健康。