白萝卜放到蒸锅蒸一蒸,出锅就是一道美食,营养美味,老少皆宜

你们的课代表来咯~
白萝卜放到蒸锅蒸一蒸,出锅就是一道美食,营养美味,老少皆宜👍🏽👍🏽👍🏽

一、萝卜丝饼制作
- 白萝卜去皮,洗净去头尾切成5cm的段,再改刀成丝放入大碗中备用
- 小葱香菜切碎末
- 萝卜焯水,一分钟即可捞出控水放入大碗自然放凉
- 大蒜切蒜末,小米辣切圈,放入小碗,放白芝麻淋热油激发香味,加食盐,生抽,陈醋,香油搅拌均匀
- 萝卜丝挤出水分切碎,放入大碗加一勺盐,一勺五香粉,搅拌均匀加入香菜小葱搅拌均匀,加普通面粉两勺,两勺玉米淀粉搅拌均匀用手捏成团不散开就可以了
- 手上抹少许油抓起一团面团,团紧压薄
- 放入蒸笼,水开上锅蒸,转小火盖盖子蒸15分钟即可
