奶香鸡蛋大发糕

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今日分享 奶香鸡蛋大发糕

内容提要：奶香鸡蛋大发糕的做法

一、制作过程

1、碗中打入两颗鸡蛋

2、加20g白糖，3g酵母，210g牛奶搅拌均匀🚅

3、加300g面粉搅拌至无干粉🚧

4、盖上保鲜膜醒发至1.5倍大

5、放入蔓越莓搅拌排气

7、倒入刷了油的模具中，整理干净🛥

8、放入锅中，摆点蔓越莓，二次醒发15分钟，蒸25分钟，焖5分钟

二、成品展示