1根排骨，千里飘香~年夜饭必安排的烤排骨！

烤排骨

食材：排骨

调料：盐，五香粉，白胡椒粉，酱豆腐，甜面酱，柱侯酱，白糖，蚝油，糖色

步骤：

●姜片去腥，提味增香，加入以下调料增加底味，并将调料涂抹均匀

●涂抹均匀后，用叉子戳戳，更好入味

●至少腌制4小时（最好腌制一晚上，味道更好）

●烤制要烤两遍

●一烤：锡纸包着，180度烤一个小时

●二烤：锡纸去掉，涂抹料汁，180度烤30分钟（可以加点蔬菜点缀）

●成品