武汉渔水源水产养殖；黄骨鱼的功效及注意事项

　　黄骨鱼对于喜欢吃鱼的朋友来说应该都不陌生，是常见的淡水鱼，黄骨鱼的肉质鲜美，无肌间刺，营养价值高，并且烹饪方法简单方便，是一道深受大众喜爱的家常菜。

　　黄骨鱼吃了有什么好处呢?它含有多种微量元素，都是人体需要摄取的，有助于补脑益智，预防骨质疏松，美容养肤，提高自身免疫力。

　　虽说黄骨鱼好吃，但也有食用的注意事项，因为黄骨鱼属于淡水鱼类，容易感染寄生虫，所以一定得保证鱼熟透了才能食用，避免寄生虫感染。其次，黄骨鱼和茶、含有高蛋白的食物一起吃会破坏它的的营养价值。患有顽固瘙痒性皮肤病以及红斑狼疮的切勿食用黄骨鱼，因为黄骨鱼属于发物。