课代表都帮你整理好啦！🙋

湛江家庭的晚餐，有荤有素有海鲜，郑先生说还是湘西菜更加下饭👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

一：猪肚汤😋😋

1️⃣处理好的猪肚，加入胡萝卜，板栗，红枣，姜片，加入适量清水，炖煮60分钟

二：爆炒猪肚丝😋😋

1️⃣锅中爆炒泡椒，干辣椒，大蒜，加入猪肚丝，大火翻炒，加入米酒，生抽，蚝油，盐和鸡粉，最后加入蒜叶子

三：豆叶炒豆角😋😋

1️⃣锅中水开，加入花生油，倒入豆叶子，煮软后捞出切小块，起锅烧油，放入蒜爆香，加入豆角，倒入豆叶子，加入生抽，盐