褚橙什么时候最好吃？这篇文章给你答案
提及褚氏农业的褚橙，相信很多人都不陌生。褚橙是褚时健老人2002年在哀牢山深处的戛洒镇种下了第一批冰糖橙。 褚氏农业则是由褚时健先生牵头成立的企业，致力于使用现代农业技术和标准化管理体系进行水果种植。他们对褚橙进行了多年的精心培育，使其具有皮薄、汁多、清甜化渣等特点，赢得了市场的好口碑。褚橙曾获得“中国驰名商标”、“中国十大柑橘品牌”、“中国果品百强品牌”等荣誉，成为具有竞争力的强势品牌。
褚橙产自云南哀牢山褚橙庄园，紧邻哀牢山国家自然保护区。由于地理位置的独特优势，褚橙的生长环境得天独厚：高日照、土质好、无污染，被誉为冰糖橙的“天然温室”。 不过，要说褚橙什么时候最好吃，还得看准褚橙的上市时间。褚橙的上市时间一般在十一月中上旬，每年11月初采摘的果实果皮呈现出金黄色。按照褚橙的生长周期来看，褚橙的成熟过程可以分为几个阶段：1月到2月，花芽分化，花蕾开始出现；3月，繁花盛开；4月到5月，开始结果；8月，果实开始盛产；9月，青果逐渐转黄；10月底，果实完全成熟待采；11月初，是褚橙应季上市的时候，也就是说，这个时候在市场上购买到的褚橙正是它们最好吃的时候。
一年一季的褚橙自带褚橙，甘澈清甜，富有蜜香。果皮是那种软薄易剥的，剥橙皮像橘皮一样容易，用手就能剥，吃着也更过瘾；果肉是那种饱满化渣的，口口爆汁，甘甜中透着丝丝微酸，甜中带酸，酸中裹着甜，让人口齿沁香，甜而不腻，一次吃多个都不会腻，而且其含有大量维生素C，营养价值高，吃了对身体很有好处。不过，建议尽量在收到橙子后的一周内食用，超过这个时间，口感可能会有些变化。
褚橙在11月中上旬采摘的时候，果实处于最佳食用状态。消费者可以在这个时期购买褚橙，品尝其独特的甜美口感。记得尽快食用完橙子，才能极大程度地享受到褚橙带来的美味。
