牛奶到底怎么喝才靠谱?不同年龄段的人群又该如何选择呢?

一、以下步骤使牛奶营养损耗
(1)长时间高温蒸煮(损耗维生素和钙)
(2)将牛奶冰冻(影响钙质吸收)
二、不同人群如何选择牛奶
(1)成年人和儿童——全脂牛奶(营养和)
(2)2岁以内——以母乳为主,母乳不足选择不同年龄配方奶粉/医用奶粉;过敏不可喝牛奶
(3)中老年人(肠胃功能下降、钙质流失,维生素A流失)——强化维生素A牛奶
(4)肥胖、高脂人群——低脂牛奶
(5)乳糖不耐受人群——搭配主食/低乳糖牛奶
三、喝牛奶注意事项
(1)避免和柿子、果汁、巧克力、菠萝、橘子、茶共同食用
(2)成年人每天300ml奶制品(不单指纯牛奶)
(3)牛奶不能当水喝——能量过剩、肾脏负担大