UP主的小助手来帮大家总结啦！👇👇👇👇👇

来看看，日式酥炸鱼条+清爽解腻的塔塔酱的做法

目录

1.准备食材

2.烹饪方法

一、烹饪方法

1️⃣酱汁搅拌均匀

2️⃣洋葱先用盐杀水，再用清水洗掉盐份，放冰箱冷藏一小时

3️⃣酸黄瓜切沫

水煮蛋清黄分离

蛋黄压碎加蛋黄酱搅匀

4️⃣加蛋清压碎，加酸黄瓜洋葱 糖，盐和黑胡椒 柠檬汁搅匀

5️⃣保鲜膜冷藏1h

6️⃣鱼排撒盐腌制20分钟

切大小差不多一致的块

7️⃣裹面粉，鸡蛋液，面包糠

8️⃣油热180度炸3分钟

9️⃣完成