零售行业品牌调研怎么做?需要什么数据?一个案例教会你!
零售行业品牌调研怎么做?需要什么数据?一个案例教会你!
本次品牌调研旨在深入探究当前餐饮市场的动态,了解消费者的需求和行为,探索品牌在市场上的影响力和潜力,以期为更加有效地推进品牌战略提供有力支撑。
这个品牌是在中国文化复兴和消费升级趋势下,诞生的一个中国茶品牌。品牌所开店铺已覆盖全国34个省份中的31个,678个城市中覆盖了215个,全国门店总数900家,人均消费2250元,店铺面积要求在40--100m²。
品牌调研的数据需要根据调研目标的不同而有所区别。但一般来说,以下几种数据很重要。
一、市场数据
了解品牌在市场中的占有率和竞争状况,以及主要竞争对手的品牌形象及其优点和缺点等数据。店铺门店的数量分布及占比是一个重要的数据指标,可以从多个角度反映品牌的市场覆盖和影响力。
门店分布图
门店数量排行
观察这个品牌在全国门店数量排行可知:山东省共有98家门店,数量最多,其次是江苏省,共有86家,第三名是河南省共有85家门店。
门店数量排行
门店省份分布占比
基于这家零售品牌的门店省份分布占比图可知:
门店省份分布占比对零售品牌的影响是非常重要的,合理的运用门店省份分布占比可以降低经营风险,扩大市场占有率。品牌需要根据自身情况,合理规划门店分布,提升品牌知名度、促进销售、扩大市场份额并实现拓展,从而达到长期发展的目标。
省份分布占比较大的省份是山东省98家门店,占比10.89%、江苏省86家门店,占比9.55%、河南省85家门店,占比9.44%,这些地区是品牌的主要市场或者重点发展区域,需要加强营销和服务策略,提升品牌知名度和市场份额。
其他省份分布占比较小的地区,是品牌的薄弱市场或者尚未开发的潜在市场,需要加强市场调研和推广力度,寻找更多的渠道和机会,扩大品牌影响力。
门店城市分布占比
观察这家零售品牌的门店城市分布占比图可知:
店铺门店城市分布占比可以了解品牌在哪些城市开店更容易成功,有助于品牌制定合适的市场战略,将资源优先投放到这些城市上。
门店数量占比较大的城市有:北京市66家门店,占比7.33%、上海市60家门店,占比6.67%、成都市42家门店,占比4.67%,城市分布占比较高,则说明品牌在这些城市的知名度较高,品牌在这些城市的市场推广工作已经得到了认可;
其他城市分布占比较低,则说明可能存在激烈的竞争,或者市场需求不足等问题。
门店城市分布占比
各线城市门店分布占比
观察这个品牌的各线城市门店分布占比图可知:
该品牌在新一线城市分布占比较大。
店铺的各线城市分布占比可以为品牌提供更加详细和精准的市场分析。
品牌在新一线城市的分布占比较高,说明品牌在市场上的知名度和影响力比较高,一线城市人口密度大,经济发展水平高,消费能力强,是重要的消费市场,品牌向这些地区扩张可以获得更多的商业机会和利润。对于品牌来说,适当在一线城市加大门店分布也有助于提高品牌形象和消费者对品牌的认可度,从而推动品牌的进一步发展。但应注意:一线城市所在地区的市场竞争激烈、消费水平高、租金等成本也相应偏高.
各线城市门店分布占比
二、
人口学数据:
人口学数据是品牌调研的基础数据,用于了解受访者的基本情况,以便从人口学特征的角度对品牌发展做出分析和预测。
例如:品牌调研需要针对不同的人群进行分析,通过人口画像可以确定目标人群,从而更好地定位市场和制定营销策略。
男女比例
店铺周边女性人数较多,针对女性客户进行差异化营销和服务,将是一种比较明智的选择。需要注重产品、环境、服务等方面的体验,提高品牌美誉度和口碑效应,从而赢得更多的客户和市场份额。
门店周边人口画像----男女比例
年龄分布
周边25--34岁的年轻人占比相对更大。周边人群年龄分布的不同,消费需求和购买习惯也会发生变化。
门店周边人口画像----年龄分布
这一年龄段的人通常注重自我表达和个性化,喜欢有个性、有品味的产品和服务。因此,可以推出基于不同茶类、口感、香型组合的定制化茶饮服务,或者推出个性化包装等。
品牌可以针对不同年龄层次的消费者开展不同的营销活动、定位产品设计方向和内容,打造不同的品牌形象。
教育水平
高中及以下学历的人群占比51.25%,大专学历人群占比25.89%,本科及以上学历占比22.89%。周边人群的教育水平也会影响品牌形象和品牌塑造策略。
这部分人群通常具备较高的消费能力和较为开放的消费观念,更愿意尝试新颖、高品质、科技感强的产品或服务,对品牌形象和品牌体验要求也相对较高。因此,零售品牌需要对这部分人群的需求和喜好进行深入了解,并通过提供个性化、创新、高品质的产品和服务来满足他们的需求,从而吸引并保持这部分人群的消费。
门店周边人口画像----教育水平
消费场景偏好
在消费场景偏好中零售业态占比最大37.8%,了解并应对不同消费场景下的消费者需求是品牌成功的关键之一。
消费场景可以决定消费者购买的产品种类、数量、价格等方面的因素,同时还能够产生深远的影响,包括品牌形象、消费体验、口碑宣传等方面。
门店周边人口画像----消费场景偏好
收入水平
较高收入人群往往更愿意探索新的消费方式、购物场所和体验,他们会通过社交媒体等途径分享自己的消费体验和购物心得,对品牌的宣传和口碑影响也非常重要。因此,品牌需要倾听并关注这部分人群的需求,提供满足他们购物和消费的个性化体验,提升品牌在该人群中的美誉度和忠诚度,从而实现更好的商业效益。
门店周边人口画像----收入水平
品牌调研需要上述多种数据相结合,从不同角度来了解品牌的情况,在分析结果时做到科学客观,以便提出更精确合理的品牌发展建议。如果需要特定的店铺周边数据,还可以用门店商圈洞察的方式来获取数据。
开一家零售店需要关注多方面的因素,包括市场、选址、品牌定位、货品采购、店铺装修、服务体验和市场营销等方面,确保整体运营的效率和商业盈利能力。