马来西亚老夫妇误食河豚,导致一死一昏迷,河豚毒素到底多可怕
3月25日,一对马来西亚的老夫妇买下了一种众所周知含有剧毒的美味——河豚鱼。83岁的林秀关老人在吃了河豚鱼后开始浑身发抖,呼吸困难,于当晚不幸去世。而她84岁的丈夫也出现了类似的症状,目前还在重症监护室昏迷不醒。

他们的女儿吴爱莉对媒体表示:“多年来,我父母一直从同一家鱼贩那里买鱼,他们和这个鱼贩打了很多年交道,所以我父亲并没有犹豫。他不会明知故犯地买这么致命的东西吃,把他们的生命置于危险之中。”

马来西亚南部柔佛州的卫生与团结委员会主席凌天顺在一份声明中表示:这对老夫妇清理并煮了河豚鱼作为午餐。饭后不久,林秀关老人开始颤抖并出现呼吸困难。不到一个小时,她的丈夫也出现了症状。他们的儿子迅速将两人送往医院,但遗憾的是,当天晚上林秀关老人被宣布死亡。她的死因已确定为“食物中毒导致呼吸衰竭和心脏心律失常,可能是由于摄取河豚鱼中的河豚毒素所致。”

吴爱莉赶到医院,她的母亲已经去世。她陷入难以形容的痛苦。她的父亲目前处于昏迷状态,正在重症监护室接受治疗。她说:“我已经做好了最坏的打算,因为医生告诉我们,即使他能够度过难关,由于他年纪大了,他可能也不再像以前那样了。”
根据美国食品和药物管理局的说法,河豚鱼可能含有强而致命的河豚毒素和蛤蚌毒素,除非对鱼进行彻底清洗和特别准备,小心地去除含有毒素的器官,否则鱼肉就会被毒素污染。这种中枢神经系统毒素比氰化物更致命,通常在摄入这种鱼20分钟到2小时后出现刺痛和头晕等症状,而这些毒素并不能通过烹饪或冷冻来破坏。