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椰香黄金糕,没想到做起来这么简单!家庭版快来试试

2022-09-30 20:10 作者:会翻跟斗的大笨象  | 我要投稿

家庭版椰香黄金糕


做法一:


00:08


材料:

两个全蛋、五个蛋黄、100克砂糖、180克木薯淀粉、140克椰浆、0.7克酵母、温水30克

做法一:

1.材料全部加入碗中,并疯狂搅拌5-6分钟,搅拌成酸奶状后,加入180克木薯淀粉,加入140克椰浆,搅拌至没有颗粒;

2.将0.7克酵母加入温水30克,搅拌后倒入碗中,充分融合;

3.覆盖保鲜膜发酵2小时;

4.模具刷油,再将发酵好的材料倒入模具;

5.先用下火180°烤20分钟,再切成上火180°烤15分钟;

6.完成!

7.Q糯!



做法二:


03:44


材料:

做法一中的黄金糕,油、炼乳

步骤:

1.锅中倒少量油,将黄金糕放入锅中;

2.煎至表面微焦,叫入烧烤料;

3.摆盘,加入虽迟但到的炼乳;







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