【上青杰哥】去南澳岛小码头逛逛，抢点小海鲜，解解牙祭，小海鲜的味道啊，可是让人流

小海鲜：1.黄鱼（大黄鱼、小黄鱼）

2.花辉鱼

3.狗母鱼（做鱼丸的一般，杂刺很多）

4.烟管鱼（做刺身很好）

5.小加旺鱼（熬汤）

6.红带鱼（修长体形，便宜）

7.白须公鱼

8.绯鲤

9.兰花蟹

10.杂虾

11.斗鲳

12.小真鲷鱼

13.肉鱼

13.马鲛鱼

14.黄鳍鲷

煮鱼：1.调料：四勺头抽、一勺芝麻油、半勺白醋、雨露→各种酱抹匀

2.鱼饭：把鱼蒸熟，直接当饭吃（一般用巴浪鱼，视频中用沙梭鱼）

3.苦瓜海鳗汤（煎鳗鱼，加排骨和苦瓜，盖上盖焖烤）

4.小管煮，加金不换和辣椒

5.酸梅煮小黄鱼（葱姜蒜、酸梅、水、黄花鱼、鱼露）

6.豆酱煮杂鱼（普宁豆酱、水、白胡椒粉、盖盖子焖）