60年酒龄的湖北老大爷悟出买酒“小技巧”,不管什么酒,准管用
人越老越有味,酒越藏越香!
随着白酒的定价波动越来越大,很多人对于藏酒,可谓是越来越上心了,特别是对白酒情有独钟的酒友来说,他们对白酒更是喜欢到骨子里,因为他们也知道,按照目前白酒市场上的行情来看,一款酒你要是藏好了,那么假以时日,将这款酒拿出来的话,这款酒一定会变得非常值钱,这其中我国酱香型白酒之首的茅台就是赤裸裸的列子。
在这样的情况下,很多酒友就会好奇地问了,目前的白酒市场上“假酒”“酒精酒”这么多,如何做才能够挑选得到一款不错的粮食酒。
其一:买酒看酒厂,看背景。
湖北老大爷对买酒“小技巧”当中,用得最多就是这招——看酒厂,他每一次看到不错的酒的时候,都要看看这款酒的酒厂大不大,历史久不久,然后在看背景如何,对于他来说,想要收藏的酒,酒的包装可以不怎么样,但是这酒厂历史一定要久,不仅仅是历史要久,而且背景一定要深厚。
很多酒,别看包装很大气,但是这酒厂基本上是很小,有些直接没有,这样的酒,喝起来这酒质实在让人不敢恭维,口感差死了。
其二:看酒花。
对于好酒,一定有的一个特征那就是,这款酒的酒花一定很浓郁,而且还不易散开,根据湖北老大爷口述,喝了60多年的酒了,他按照这个方法来,很少会出现喷到劣质酒或者是假酒的情况,基本上找到的都是粮食酒,而且这些酒还不错,他的这一套方法对所以的酒都有用。
虽然说,如今的白酒市场上假酒之类的让人防不胜防,但是酒质好酒也不少,就比如这款来自贵州茅台镇的三君台珍藏酒就是一款不错的纯正的酱香型口粮酒。
整款酒所采用的是,拥有着“美酒河”之称的赤水河畔的红缨子糯高粱,用大曲坤沙工艺,经过一年多的酿制,七年以上的窖藏,使得这款酒喝起来酒质无比的香醇。
这款酒刚刚打开的时候,酱香直接涌现而出,倒在杯里,酒线细,酒花很浓郁。
喝起来,这酒的酒体醇厚,幽雅细腻,生津感很强,馥郁香、粮食香、水果香等诸多香味很明显,不辣喉,不上头。
其三:看配料。
除了以上这些方法之外,其实还有一个更为简单的方法,那就是挑选来就是好,看这款酒的配料。
一般不错的酒,配料都是纯粮食,这样的酒喝起来口感会比起其他的酒会更加的好,喝起来更有劲,十分不错。
不知道除了以上这些方法,你还知道哪些买酒“小技巧”?欢迎你在评论区留言交流!