仅79瓶!秩父(Chichibu)全新桶单桶威士忌上市!

日本秩父酒厂（Chichibu Distillery）是一家非常年轻的酒厂，也是日本威士忌产业内冉冉升起的一颗新星。秩父酒厂建成于2008年，其创建者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，见上图），曾经因为创立了Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并且成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒，而一炮而红。后来又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌，而蜚声国际。

创立于1999年的The Whisky Exchange（简称：TWE）网站，目前是全世界最大的在线酒类销售门户之一，主要销售威士忌，还销售红酒和其他包括干邑、雅文邑、朗姆酒、龙舌兰、金酒和伏特加在内的各种各样酒类产品。2021年，TWE被全球知名酒业集团保乐力加（Pernod Ricard）集团收购。

近日，TWE在秩父酒厂定制了一款单桶威士忌，这款酒蒸馏于2012年，熟成于桶号为1685的全新橡木桶（Virgin Oak Barrel），装瓶于2022年，酒精度数为59.5% ABV，容量为700ml，装瓶数为79瓶。

此前，这款酒以抽签形式在TWE发售，发售价格为225英镑，不过发售已经结束。如果您感兴趣，可以到二手市场寻觅。不过目前这款酒在二手市场的成交价格，大概徘徊在七、八百英镑左右，相较发售价格基本翻了三倍左右。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。