虽然牙齿所占的面积并不大，所处的位置也并不是很明显，但是牙齿却对人体健康起着至关重要的作用。食物在经过牙齿的充分咀嚼之后进入胃肠道，能够更好的被消化和吸收，而且能够降低胃肠道的压力，如果因为某些原因使牙齿出现了问题，比如蛀牙则会影响牙齿的咀嚼能力，甚至会增加其他口腔疾病的发生几率，对身体健康造成不良的影响，因此平时在饮食方面要特别注意，毕竟每天牙齿要接触各种各样的食物。

想要保护牙齿，在饮食方面要注意哪些细节？

1、淀粉类食物要少吃：淀粉含量比较高的食物，进入口腔之后会分解为大量的糖分，经过发酵之后则会转变为酸性物质，最终则会使牙釉质受到损伤，比如土豆、红薯等，建议食用之后及时对口腔进行清理，不但要漱口，而且还要刷牙。

2、粘性食物要少吃：想要保护牙齿，粘性食物也要尽量少吃，比如蛋糕或者软糖，这些食物很容易在咀嚼的过程当中粘在牙齿上面，而且清理的难度比较大，最终则有可能会对牙齿造成伤害。

3、碳酸饮料要少喝：碳酸饮料当中有大量的酸性物质，比如磷酸和碳酸，进入口腔当中之后会与牙釉质发生化学反应，使牙齿的保护层遭到破坏，促使牙齿变得更加脆弱，因此尽量少喝此类饮料，比如可乐。

4、酸性的食物要少吃：酸性的食物平时也要尽量少吃，比如柠檬或者柑橘，会腐蚀牙釉质，不但可能会导致牙齿变得特别敏感，还有可能会导致牙齿出现隐裂的情况。

5、常吃坚果类食物：坚果类食物，比如花生或者核桃，其中的脂肪酸以及蛋白质含量比较丰富，对牙齿的生长有一定的帮助。

6、常吃乳制品：乳制品当中含有大量的蛋白质，钙含量也比较丰富，能够帮助牙齿维持健康的状态，因此平时要适量的多吃一些，比如牛奶。

7、富含纤维的食物要多吃：纤维含量比较丰富的食物能够使牙齿的咀嚼能力有所提高，而且还能够分解酸性物质，对保护牙齿有一定的帮助，比如各类蔬菜。

无论是对牙齿有好处的食物，还是可能会对牙齿造成伤害的食物，食用之后都要及时的进行口腔清洁，吃了比较容易清理的食物漱口即可，如果吃了粘性比较大的食物或者酸性的食物，则要及时地刷牙并漱口，必要时使用牙线。