还记得当年的道格玛95吗？

《酒精计划》更像是一场对于影史的回眸，即导演托马斯·温特伯格对于道格玛95运动“失败”（或者说无疾而终）缘由的现象学讨论/表述。

托马斯·温特伯格是道格玛95运动的棋手。历史上，道格玛95运动由丹麦导演拉斯·冯·提尔（《破浪》《狗镇》《女性瘾者》的导演）、托马斯·温特伯格等人于1995年发起，并提出了10条电影创作规则（“纯洁誓言”）。然而，纲领过于理性化、纯粹化，不好实现，导致运动之初就被一些导演在创作中打破。

如不制作脱离画面的音响；不可包含谋杀、暴力等场面（拉斯·冯·提尔直接将其艺术化）；不拍类型电影；导演名字不出现在职员表内……还有一些，比如不用滤镜，全部用手持摄影机拍摄，有些提议的确太过纯粹、理想。

同样在《酒精计划》中，一群中年男教师在进行理性的酒精实验后，生活、工作完全失控。托马斯·温特伯格仿佛在用艺术的语言对自己前半生的创作观点进行回溯与反思。人到中年的故事，也是导演的自我致敬。

其实关于中年男性的生活，还蛮悲凉的。片中的几个男主，只是想微醺一下，结果弄得鸡飞狗跳，体育教师还为此搭上性命。

结尾的舞蹈，或许也在暗示：要么死得像条一闪而过的航船，要么生得像个喝醉酒的疯子（而且只能是在学生的毕业庆典上）。人到中年，一切都是框架下的无可奈何，酒神也不过是个借着青年人的狂热行动，才敢手舞足蹈的体制下的大叔。

跳吧，唱吧，喝吧！毕竟回去了又能如何，妻子回来了不还是为儿进行的妥协。问问有没有爱情？大可不必。爱情是年轻人的狂欢，中年人只要装疯卖傻就好，苦水倒咽。