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老北京宫廷奶酪😋😋😋
一.材料
牛奶 醪糟汁
二.制作方法
(一.)做法
1.锅中倒入牛奶开小火煮沸后关火放凉
2.牛奶过滤倒入容器中,然后过滤醪糟汁倒入牛奶中搅拌均匀
3.搅拌均匀后盖盖放入冰箱中冷藏10-20小时
(二.)效果展示👍
三.注意📖
1.牛奶要选用能够冷藏级别却蛋白质达到6%以上的牛奶
2.牛奶一定要在明火上加热至沸腾