吃变质食物导致急性肠胃炎发作宁夏康源肛肠医院治急性肠胃炎行吗

病菌感染

对于成年人来说，病菌感染导致急性胃肠炎的比例远超其他病原体；寒冷季节的婴幼儿腹泻大部分由病菌感染引起。大部分胃肠炎主要由四种病原体所致：轮状病菌、诺如病菌、腺病菌、星状病菌。

非感染因素

进食生冷、过热、大量酸性等刺激性强的食物，摄入有毒植物、蘑菇、外来海产品、化学有害物质，服用胃肠道刺激性药物、酗酒、海鲜过敏、重金属中毒等可引起非感染性急性胃肠炎。

一、服用了一些过于辛辣或者是刺激性的食物，或者是不够清洁的食物；

二、病菌或者细菌感染所导致的急性胃肠炎。大部分胃肠炎主要由四种病原体所致：轮状病菌、诺如病菌、腺病菌、星状病菌；

三、物理因素，比如服用了一些过冷过凉，大量酸性等刺激性强的食物，导致胃肠道功能失调，其他的就是过敏原所导致的急性胃肠炎的发生。摄入有毒植物、蘑菇、外来海产品、化学有害物质，服用胃肠道刺激性药物、酗酒、海鲜过敏、重金属中毒等可引起非感染性急性胃肠炎。也是说患者服用了过敏性的一些食物，导致了一个恶心、呕吐、腹痛、腹泻的发生。

四、饮食不洁，包括食用被苍蝇、带菌者或患者污染的不洁饮食，饮用生水，食用生肉、变质食物、冰箱里长期存放的食物或冰冻的食物等；近期有旅行或疫区接触史；免疫力低下或营养不良；长期大量使用抗生素等。