科普视频：代可可脂与可可脂的区别，哪个更健康？

好吃的巧克力 顺滑的口感和醇厚的香味都来源于可可脂

一般巧克力里含的可可成分越多 它的口感和质量就越佳

代可可脂的口味与可可脂相似 但它里面含有大量的饱和脂肪 还可能有反式脂肪酸 一点都不健康

标明代可可脂的巧克力 都是代可可脂添加量超过5％

所以 这种巧克力还是少吃为好