遇见昭平玉开茶园何玉开先生

2021年10月27日，罗敏文化传媒、桂林野生遥古红茶李总一行,驱车远离城市的喧嚣与纷扰，走进广西昭平县玉开茶业有限公司的茶园，感受大自然的无限魄力，受到何玉开董事长的热情接待，在主人带领下大家参观了生产车间并上山拍摄。

2021年广西高素质农民传统工艺六堡茶加工专业技术知识更新研修班就在这里成功举办，该活动由广西农业农村厅科技教育处、广西农业广播电视学校主办，广西茶叶学会承办。

广西昭平县玉开茶业有限公司由“中国茶叶人物榜”“广西首位茶业大师”何玉开先生于2016年春注册成立，何玉开老先生理茶五十载，涉及茶叶生产、加工、审评、科研等各领域，茶界人称“何老爷子”。公司所在地是“中国有机茶之乡”、“中国名茶之乡”“中国长寿之乡”—广西昭平县。玉开茶叶一直承载着一位老茶人何玉开先生“品生态好茶，享健康人生”的用心制茶理念，让世人品尝到一份老茶人亲临指导制作的暖人心脾的香茗。

目前，玉开茶业拥有标准化加工厂占地4000平方米，生产车间占地面积1500多平方，配备了先进的加工设备。自主经营的有机茶基地有两个，分别位于昭平县走马镇东坪村和福行村。

其中，位于昭平县走马镇东坪村东潭岭的茶园近800亩，距离千年古镇—黄姚古镇不到10公里，其海拔高度在800米左右，常年雾气缭绕，朝夕湿润，四季分明，气流有效地停留在峡谷内, 东潭岭特殊的气候环境和土壤为茶叶提供了良好的生长环境，基地内种植有黄金1号、碧香早、迎霜等优良品种，玉开茶业的每一片茶叶都经何玉开老茶人“茶人匠心”采用现代与传统工艺精心炒制，确保每一杯茶都是一杯干净的茶，一杯健康的茶。

“贺州昭平是中国有机茶之乡，同样的茶树品种，在昭平种植，它的氨基酸、茶多酚等含量都要比其他地区要高出一成以上。”这是何玉开2018年10月7日在CCTV—2《魅力中国城》第二季第二轮竞演贺州vs南川时对昭平茶的推介。玉开茶业绿茶具有条索紧结、银绿隐翠、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽甘醇、叶底匀齐鲜活等特点。玉开茶业红茶具有条索细紧、金毫显露、苗峰均直、滋味醇厚甘爽，汤色红亮等特点。因全部选用一芽一叶采摘标准，基地年产干早春红茶、早春绿茶仅5吨左右，严格保证质量安全。

公司走马镇福行有机转换茶叶种植基地种植黄金1号、黄金2号、乌牛早等多个优良品种。茶园按照标准化茶园来建设，茶园路旁种有紫薇、樱花、桂花、桃茶、杜鹃花等景观树木和名贵花草以及杨梅、枇杷、李子等果树。公司致力于把茶园打造成茶、花、果一体化的茶旅相结合的生态旅游观光茶园。