莫多人 | 从0到1，打造全城喜爱的复合式烘焙地域龙头
无惧黑天鹅的黯淡底色,人与人之间的情感依旧炙热,一蔬一饭的烟火气息始终滚烫,对于消费的体验以及社交的需求愈发期待。
关于莫多人,我们希望能够重新打造现代烘焙品牌概念空间，以全新的新零售消费场景,创造餐饮行业新模式的无限可能性,通过多业态复合式商业空间，引领消费者重新定义未来生活方式。
未来餐饮
品牌识别+主题文化+消费体验+跨界玩法
根据NCBD(餐宝典)数据显示，2020年中国烘焙食品行业市场规模已达到5600亿元。
消费升级的大趋势下,消费者的饮食习惯迅速转变。对于产品品质和消费体验的要求不断提高，安全、营养、健康和现烤产品成为了烘焙行业的发展趋势，相对来说,这一年轻成长型行业,烘焙的市场潜力正在逐渐释放。
竞品分析
传统概念界限模糊
品牌玩家开始调整产品结构,积极向新模式转型。
手工烘焙+茶饮+阅读+娱乐+商务+简餐+观影+烘焙学院+简餐牛排+艺术沙龙....
整合“烘焙+”概念
打造多业态复合式体验空间
机会点洞察
更新鲜、更健康的产品需求(纵向)，
产品+体验的复合需求(横向)，
因此，我们需要解决的核心问题就是:
如何在一众烘焙品牌中提高消费识别。
抓住年轻消费者,差异化定位、低成本营销，建立品牌区隔。
与其随波逐流，不如创造需求。
把握趋势的力量，为破局而生!
聚焦品牌战略定位
做定位,就是确认赛道,就是在共性中寻找特性，就是做品牌差异化。
在潜在顾客心智中做到与众不同，从而确认竞争优势位置。
作为新孵化的烘焙品牌,在从0→1的阶段中，消费者对于品牌的认知还很模糊，只能从消费逻辑入手，先想到品类再找到品牌。
从新沂当地进行市场调研过程中，包括一品香、小田田、心品麦优、欧麦、法焙滋等品牌门头在内,很少附加品类关键词，在一众竞争战役中很难达成心智预售。
做定位，就是帮消费者做识别，迅速找到品牌，在大众消费心智中“抢滩成功”!
聚焦定位，一句话说清我是谁，和别人有什么不同。
品牌战略定位
做第一，把本属于公共资源的人类文化为品牌所私有，人类心智更容易记住第一名:
引领苏徐的超级烘焙星球
莫多人烘焙星球modoer house
多人研究所 modoer lab
莫多厨房modoer kitchen
第三空间modoer bar
莫多大学modoer school
产品定位
以产品现烤等功能型利益为卖点进行定位
现烤手作烘焙
价值主张
烘焙+茶饮+超级爆品研究所+全透明
烘焙长廊+新零售+沉浸式场景体验
产品价值+空间美学+社交场景
探索极致生活美学
Slogan
手作尝尝鲜，现烤加点甜
组合信任状
我们选择用文化IP加持品牌，建立品牌人格模型。
品牌围绕探索宇宙星空、守护能量为核心,以星球造景搭配现代美学元素为风格，应用未来感作为辅助设计通过强互动IP“多多modoer”塑造品牌核心特色，完整品牌人设。
为顾客带来新奇消费体验的同时，营造天然的吸引力和亲近感。
唤醒消费者对品牌的信任感,聚合品牌势能。
寻根溯源
烘焙食品大多以甜为主,而甜食能为人分泌多巴胺,带来身心愉悦，是日常生活中的开心能量源。从一个人到一群人,从烘焙品牌到造梦工厂,创始人团队探索烘焙的道路就像一段神奇的旅程，生产美味的同时，也是正能量的搬运工。
因此,我们希望莫多人不只是售卖烘焙食品,而是一个真正能够传递生活能量的品牌。
用欢乐能量、对生活的探索来激活品牌，将人们对于生活的美好憧憬赋能餐饮，拉近和消费者之间的距离,打的品牌才更接地气、更有人情味。
让品牌自己讲故事。
莫多人品牌IP形象
星球+烘焙+梦工厂
莫莫+多多
自由探险家
设计理念
视觉不是修饰，而是一种本能。
人脑处理视觉的速度要比文字快6万倍,更迅速，更直观。
将视觉元素重构组合后产生时空交错,风格冲撞,就能创造出全新的视觉冲击。营销型设计, 让人第一眼的感受就是品牌所讲的故事,能够沉浸其中。
第一步,就是要找到属于品牌自己的属性探索专属莫多人品牌的能量源泉。
一楼效果图
二楼效果图
装修前
装修中
装修后
项目名称：莫多人
设计机构：思谷品牌
品牌咨询师：焦宏敏
创意总监：乔为家
主案设计师：泽里
项目管理：孙傲
平面设计：泽里
文案系统设计：孙傲
插画设计：泽里
动效设计：姜楠
接触点设计：西柚一
空间美学总监：张晨
空间设计助理：宋文贺
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