你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

红烧排骨这样做才好吃，学会这招，排骨才越吃越香，回味无穷💖💖💖

红烧排骨

1. 主料与配料
2. 烹饪步骤
3. 成品展示

一、主料与配料

1. 排骨
2. 土豆
3. 桂皮
4. 香叶
5. 八角
6. 大葱
7. 冰糖
8. 生姜
9. 青椒

二、烹饪步骤

1. 排骨切成小段洗干净后冷水下锅、加入适量料酒、香料、大葱、生姜焯水，土豆切块、青椒切小段备用
2. 起锅烧油 下入排骨翻炒至变色捞出备用 锅中倒入冰糖炒至融化 放入两勺香辣豆瓣酱和香料炒香
3. 倒入排骨翻炒上色 口加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀 加入凉水没过排骨今中小火盖上焖煮 20分钟口倒入士豆块再焖煮20分钟即可

三、成品展示