【搜了】比楼下早餐店好吃，轻松get苏式纸皮烧麦

一日三餐中，早餐是最需要好好吃的。但是现代人生活忙碌，对于早餐则是能省则省，后续也会导致身体出现一系列问题。

但有人就会说，上班那么忙，早饭是真的没时间吃！今天，搜了宝APP帮大家用一些简单的食材，10分钟还原精美苏式早饭，用早晨的幸福来治愈一天的工作生活。

纸皮烧麦

现在大部分年轻人上班前懒得做饭，直接买一只大个的烧麦填肚子，想着不会踩雷。好家伙，一口下去皮厚馅少，糯米干巴巴根本不油润，一半吃下去脸都嚼累了。

这时候苏式纸皮烧麦就成为了打工人早餐首选，个大皮薄，内馅儿丰富热乎乎的香味四溢，每吃一口都感觉自己要“沦陷”进去。

正如其名，“薄如纸皮”，蒸熟后透过外皮就能看到饱满丰富的馅料，颗颗大粒，鲜嫩入味。口感层次分明，软糯糯、香喷喷，一口就点燃味蕾高光时刻。

制作方法

纸皮烧麦好吃的关键步骤在于用料考究和手工制作。

具体需要的原材料有：糯米、香菇、鲜笋、里脊肉等新鲜食材，这些在搜了宝APP上是都能买到的。一定要选用一级糯米，这样做出的皮才能香醇劲道、薄透有韧性。

锅中倒油烧热，先放入葱姜蒜炒香，然后放入肉丁炒至变色，再将鲜笋和香菇放入锅中，炒匀后放入三克白胡椒粉、一勺生抽、一勺老抽和少许盐调味。将炒好的馅料放入赶好的糯米皮里包好，这样纸皮烧麦就制作完成。

是不是很简单，大家可以在搜了宝APP上多买些原材料，趁着周末的时候在家里制作起来，然后第二天洗漱的时候就可以把包好的纸皮烧麦，放到锅上蒸好，几分钟就能在家安心享用一份苏式早餐，开启元气满满的一天咯~