学校食堂视频监控分析系统

学校食堂视频监控分析系统利旧现场已有的监控摄像头，可以对学校后厨识别监控厨师是否佩戴厨师帽厨师服、有无戴口罩、违规抽烟、陌生人进到后厨以及后厨出现老鼠猫狗等，并及时抓拍预警、后台推送违规图像信息。燧机科技学校食堂视频监控分析系统智能实时分析产生的违规抓拍、对接并自动传输至省监管平台。

燧机科技学校食堂视频监控分析系统依据食堂安装的监控摄像头，依据机器视觉+深度学习等ai技术，通过远程操作视频监控系统的传送，能够实现教育局视频监控系统集中管理。学校食堂视频监控分析系统可以根据违规图像及视频监控、时间等，进行图像访问、回看和一键下载、用户授权等工作。

燧机科技学校食堂视频监控分析系统可督促食堂后厨人员操作行为规范，减少食品安全风险。监管部门也可以根据授权管理员权限，随时随地动态性查验学校食堂后厨现场实时作业。一旦发现违规行为，及时联系高校食堂整顿，避免安全事故，进一步降低高校食堂食品安全违规事件。