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咸阳:我和西安不一样!

2022-12-26 18:04 作者:陕西农业品牌网  | 我要投稿

西安!

“哦,我知道,十三朝古代,国家中心城市。西安好吃的好玩的,多到数不过来。”

咸阳!

“啊,咸阳,它不是西安的一个区吗?”

对于不了解陕西,不了解西安的人,对西安与咸阳的关系并不能分的清清楚楚。并且由于西安在互联网社交媒体平台的高知名度,下意识的将咸阳归于西安下辖的一个区域。

咸阳与西安的距离足够近,拥有许多相似之处,共用一个“区号”共用一个“机场”;咸阳与西安也有许多不同,拥有着完全是两座城市的差异点。

2000多年前的咸阳城,是整个陕西乃至整个中国,数一数二的大城市。咸阳城,见证了秦、汉、唐朝代的历史兴衰更迭,也为后世留下了关于那个时代的光辉遗迹。


长安,故咸阳也。司马迁在《史记》中这样记录咸阳与长安,也就是今天的西安的关系。咸阳,西安,相同也不同。


辉煌的历史,丰富的物产,足以让咸阳有底气站在众人的面前,书写关于自己的故事。

最初对茶了解甚少,对泾阳茯茶的了解就更少了。直到一次偶然的机会,品尝了泾阳茯茶,爱上了这种特别的茶。泾阳茯茶,被称为丝路上的一朵金花,茯茶口感醇厚,汤色红亮,是国家地理标志产品之一。是有着悠久历史的陕茶之一,至今仍然深受人们的喜爱。


碳水大省的美食,与碳水是分不开的。身处碳水大省,咸阳的美食特产,也充满了碳水的影子。“锅盔像锅盖”说的就是咸阳的乾县锅盔。比脸还要大的锅盔,一口咬下去,酥脆清香,深深体会到碳水美食的威力。


陕西是水果大省,盛产各种水果,石榴就是其中的一种。位于咸阳市的三原县,也出产石榴。三原石榴的历史悠久,传大唐时期,曾被唐太宗李世民封为御石榴。石榴生津止渴,开胃健脾,至今仍是最受人们喜爱的时令水果之一。


陕西也属于无辣不欢的省份之一,花样繁多的陕式美食里,总少不了辣椒的身影。兴平辣椒,咸阳兴平市出产的一种优质辣椒品种,也是地理标志保护产品。兴平素有“唐蒜明椒”的美称,栽培辣椒的历史悠久,这里培育的辣椒,够辣够香,非常受食客们的喜爱,是陕西辣椒的代表之一。陕西著名的美食,汉中热米皮,就有兴平辣椒的美味加持。

注:本文部分图片来源于网络


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