免烤箱 平底锅版 糯米蛋糕！

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平底锅版糯米蛋糕😋😋😋

一.材料

鸡蛋 白砂糖 糯米粉

二.制作方法

（一.）做法

1.蛋黄加入食用油搅散备用

2.蛋清加入白砂糖打发，然后取部分加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜中迅速翻拌均匀

3.翻拌均匀后筛入糯米粉迅速翻拌均匀

4.平底锅中刷油倒入面糊开小火盖盖焖40-45分钟

（二.）效果展示👍