好事多磨 11.17题目

3、发酵米面制品易被椰毒假单胞杆菌(一种细菌)污染，该菌合成的米酵菌酸(C28H38O7)具有极强的毒性可导致细胞或机体死亡，下列有关叙述正确的是( )

A. 椰毒假单胞杆菌不能用线粒体进行有氧呼吸

B. 酵母菌和椰毒假单胞杆菌中都只含有RNA

C. 米酵菌酸是生物大分子，其基本组成单位是氨基酸

D. 米酵菌酸的合成和分泌需要依赖内质网和高尔基体

答案：A

【解析】

· 椰毒假单胞杆菌为原核生物，不含线粒体，不可以用线粒体进行细胞呼吸，A正确；

· 酵母菌和椰毒假单胞杆菌为细胞结构生物，细胞中都存在DNA和RNA，B错误；

· 米酵菌酸只含C、H、O三种元素，不是蛋白质，其基本组成单位不是氨基酸，C错误；

· 米酵菌酸是椰毒假单胞杆菌合成的，椰毒假单胞杆菌为原核生物，不具有内质网和高尔基体，D错误。