NMN：从食物到健康的连接器，您知道它的“秘密”吗？

NMN是一种烟酸类物质，属于B族维生素的前体物质。它能够被人体吸收，并在体内代谢，使得机体在一定程度上保持活力与健康。本篇文章将从NMN的化学结构，人体内NMN的生成与代谢，以及NMN的保健作用三个方面，为您详细介绍NMN在人体中的生物代谢过程。

 一、NMN的化学结构

首先，我们来了解一下NMN的化学结构。NMN的全称为尼克酰胺单核苷酸，英文名称为Nicotinamide Mononucleotide。NMN的分子式为C11H15N2O8P，由分别连接的一份糖类分子和一份烟酰胺分子组成。其中，糖类分子为核糖或脱氧核糖，而烟酰胺分子则由烟酸和一份腺嘌呤组成。因此，NMN就是烟酰胺的单核苷酸酯类物质，与NAD+及NADP+均能形成氧化还原反应。是辅酶I——NAD+合成的关键中间体。

二、人体内NMN的生成与代谢

NMN在人体内的生成与代谢主要经过多个步骤。NMN在细胞内最常见的产生途径是将烟酸和核糖转化为NMN的途径，该途径被称为Salvage Pathway。具体过程如下：

1、烟酸在肠道中被吸收进入血液中后，经过多个转化步骤，最终生成纳米摩尔量的NMN；

2、 同时，或者通过其他途径，核糖、糖原和核苷酸也能够进入Salvage Pathway，并生成NMN；

3、 当体内NMN浓度增加时，它可被磷酸化生成NAD+。NAD+则可以通过多种途径进一步转化为NADP+，从而参与多种生物学过程。

需要注意的是，NAD+无法通过食物或保健品等途径直接补充。同时，由于受多种因素的影响，如年龄、环境等，人体内的NAD+合成过程也会受到影响，所以需要通过补充NMN转化成NAD+。Rvayei NMN口服10分钟内进入血浆，30分钟后被身体器官吸收并转化为NAD+。

三、NMN的保健作用

NMN在人体内具有多种保健作用。其主要作用包括：

1、 延缓衰老：作为NAD+的前体物质，NMN能够通过增加NAD+水平来促进细胞DNA修复和代谢功能维持，从而防止氧化应激和劣质细胞的累积，进而延缓细胞衰老。

2、提高能量：NAD+可作为多种脱氢酶和转移酶的辅因子，参与能量代谢，NMN则能促进NAD+的合成，提高能量代谢效率。

3、保护心血管：研究表明，NMN可以同时增加内皮细胞的生存和避免氧化应激，从而延缓或阻止血管突破，保护心血管系统的健康。

4、 促进运动表现：研究表明，NMN的摄入可增加小鼠的运动表现，例如增加活动量和耐受力。

值得注意的是，NMN这一保健品并非凭空产生的“神话”，相关的研究在科学界已经进行了多年，但也不是神药，不能够取代药物的治疗作用。

本文由“Rvayei/如威NMN科技前沿”编辑，欢迎关注，带你一起长知识！