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怎样经营水果店生意好,想打理一家水果店怎么做

2023-03-21 06:27 作者:水果店圈子  | 我要投稿

这里是水果店同行老板圈子,第673次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、开店就是在不断积累老客

老客户才是水果店生存下去的唯一法宝,怎么去积累高粘度的老客户,就是要做好产品和服务。粘性不是用活动技巧套路去锁住的,锁住顾客唯一的办法就是产品和服务。

如果产品和服务都做不好,能套路顾客一次,顾客绝不会再来第二次,而且顾客这次觉得不好,他还会跟周边的人说你这家店不好,这样就越做越差。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、线上和线下水果一起卖

做线上是为了更好的铺开销售渠道,销售面更广,比坐等在店里强多了,销售水果按品质定价,新鲜度高,品质好定价高一些。比如加购1块,送一只娃娃,线上支付可以打折的活动去引流。最好是通过自己的水果店去引流,这样顾客是周围的居民,是自己的服务范围内,也有购买水果的需求。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、水果的作用可以多去了解

当水果店给顾客普及对比哪种水果带来更多更好的功效时,刚好就能命中顾客的需求,给了顾客自己说服自己购买的理由。顾客到水果店买水果往往是一种视觉冲动性消费,水果店老板去卖水果时,平时要多了解水果的功效,比如哪些水果对眼睛好,哪些水果性寒不能吃,哪些水果对肠胃有帮助等等。

4、要找到店里的畅销产品

如果是一家新店,以前没有卖过水果,那么就很难知道每年这个时候,什么水果卖的好,什么水果会卖的不好,而拿货的时候要是拿的不准,直接就是成本损耗。一家水果店销售的水果也就是30种水果以内,多看几个网上的店,大概也就知道了现在这个时间段大概哪些水果是比较畅销的。

但是有些季节水果会比较少,拿货的时候不一定拿的是水果,所以可以多跟同行沟通交流一下,看看有哪些品类的货可以拿。


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