裙带菜鲫鱼汤，这样搭配的汤水有肉有汤营养好！但是女朋友说裙带菜是减肥的人的恩物，

课代表来了！今天是裙带菜鲫鱼汤，鲜香十足，营养有丰富，高蛋白的鲫鱼搭配裙带菜，很适合减肥餐哦！

所需原料：裙带菜（视频链接里有售）、鲫鱼、鸡蛋、姜片。

第一步：打入4-5枚鸡蛋到小碗里，别打散。待锅中油烧热，一次性倒入这些鸡蛋做荷包蛋。

第二步：给蛋翻面，详细步骤请看

课代表表示学不来。。。

第三步：荷包蛋煎熟后，切分成小块，每块宽度3cm左右，如下图。

第四步：给干的裙带菜里倒入些许清水，只要让裙带菜完全浸入水中即可，泡发约5分钟就可以了。

第五步：裙带菜切短一点，方便之后下锅滚汤。

第六步：鲫鱼鱼身割几刀，方便待会滚汤出味。

第七步：给鱼身撒点盐，防止待会儿煎鱼粘锅。

第八步：等锅热了，就放鱼下去煎，下锅后就改中火煎约1分钟。

第九步：试试能不能摇动，要是能摇动就给鱼翻个身。（建议初学者或者无颠锅经验者，老老实实用铲子翻面吧，防止翻车~）

第十步：鱼的两面都煎香了，就倒入滚水。

第十一步：倒入之前切好块的荷包蛋，以及裙带菜，再放两片姜片。

第十二步：盖上盖后，转中小火滚它10分钟就搞定了！

第十三步：再放点盐调下味，不喜欢吃葱的就撒点葱花（Doge）

这样一来就大功告成了！

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