你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

这一盘酸辣茄子和米饭简直绝配😃😃😃

酸辣茄子

1. 配料
2. 步骤
3. 成品

一、主料与配料

1. 茄子
2. 蒜末
3. 尖椒
4. 小米辣

二、烹饪步骤

1. 少量油放入茄子翻炒一会，不要太多油，蔬菜都很吸油，加半碗清水盖锅盖这样茄子熟得快
2. 焖30秒左右差不多，打开盖子在翻炒一下
3. 再倒入调好的料汁，继续翻炒一会就可以出锅了

三、成品展示