钙对作物生长的重要作用

　　1. 促进细胞分裂

　　钙是植物必需的营养物质，也是细胞壁的重要组成部分。植物缺钙细胞不能正常分裂，严重时生长点坏死，容易引起生理性疾病。

　　2. 加强抵御环境压力的能力

　　施用钙肥增强了膜的选择性吸收能力，增加了果实皮层的厚度和弹性，提高了果实的抗裂性、耐摔性和耐晒性。还能增加植物对盐害、冻害、干旱、热害和病虫害的抵抗力。

　　3. 防止植物早衰

　　早衰的典型临床症状与植物的缺钙症状具有极其相似。在果实不断成熟管理过程中，植物的衰老与乙烯的产生影响密切结合相关，而钙通过对细胞膜透性的调节社会作用可减轻乙烯的生物技术合成，从而可以延缓细胞衰老;此外采后果实的保鲜贮藏性与呼吸系统强度以及有关。因而，果实中含钙充足，则膜结构保持一个完整，延缓果实衰老，延长产品货架期。

　　4. 提高作物质量，延长保质期

　　在贮藏器官发育初期，如果钙含量较低，细胞质膜的通透性会增加，有利于糖、碳水化合物等有机物通过韧皮部向贮藏器官的运输，能有效提高果蔬产品的含糖量。成熟果实中钙含量高时，能有效防止果实采后贮藏期间的腐烂现象，延长贮藏期，提高果实贮藏品质。

　　5. 钙与疾病呈负相关，钙充足性疾病的发病率较低

　　补钙可以抑制真菌入侵，降低病害的侵染程度，降低土壤中某些离子(如铵、氢、铝、钠质)对作物的毒性，消除植物代谢过程中产生的有机酸的毒性。

　　6. 调节不同植物进行体内pH值

　　钙中和代谢过程中产生的有机酸，形成不溶性的有机酸，如草酸钙，柠檬酸钙和苹果酸钙。调节 PH 值，稳定细胞内环境。