日本销量神话流心芝士挞，也没那么难嘛！

流心芝士蛋挞制作教学

1.制作教学

1.1挞皮：软化的黄油+糖粉混合拌匀

1.2分次加入蛋黄液混拌均匀

1.3加入过筛的粉类拌匀

1.4包上保鲜膜冰箱冷藏半小时

1.5面团上放一张油纸擀成2~3mm厚度的挞皮

1.6放在蛋挞模具中定型底部扎上洞

1.7冷冻1小时后放入烤箱160° C 20~25分钟

1.8挞馅软化的奶油奶酪搅至顺滑

1.9分次加入奶油搅拌均匀

2.成品展示