你们都吃过椿芽炒蛋吗 来一碗椿芽炒蛋 抓住春天的尾巴

椿芽可以预防贫血 补充钙质

椿芽先用加了盐的清水泡十分钟 加入一点食用油 焯水一分钟 可以让椿芽保持翠绿 椿芽焯水是为了清理掉里面的有害物质 硝酸盐和亚硝酸盐 焯好水的椿芽切成小丁备用 打入鸡蛋 根据多少加入适量的盐 搅拌均匀 油烧热 煎至金黄 就可以食用啦😝😝