超级好吃的香酥大虾，一口一个，香香酥酥的

每次家庭聚餐这个香酥大虾，绝对是最先抢光的，真的好好吃！！

用料虾500g、鸡蛋2个、西兰花2/3小朵 1、买回来的新鲜大虾，剥掉虾壳，开背去虾线，加一勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、少许盐、胡椒粉，抓匀腌制20分钟左右好入味 2、碗中打入2个鸡蛋，少许西兰花碎，加2大勺玉米淀粉，搅拌均匀后加一勺食用油搅匀 3、虾子均匀裹上蛋液，锅中倒入宽油，六成油温下锅炸，用中小火慢炸2/3分钟，炸至金黄酥脆即可

一口一个，有酥又脆又香，这样做的大虾又香又酥又脆你肯定喜欢吃，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉或椒盐！