鳕鱼白子

一：前言

1：白子：可食用的雄性鱼类精巢或者禽类睾丸的统称

二：介绍

1：常见：河豚白子、鳕鱼白子、鸡白子

2：鳕鱼产卵季节：冬季

三：口感

1：入口顺滑，口中爆浆，奶油般的醇香不可描述

2：做法：白子的做法

3：出锅，或者做寿司