物资少的情况怎么合理吃饭

物资少的情况怎么合理吃饭:

炖汤，配白饭或挂面，淋汁也可、盖浇也可。

我今天做了一小段5cm厚的白萝卜，其实可以再少一点，撕几片菜叶子，我今天用的是卷心菜，就撕了四片菜叶子，也做出一锅香喷喷的汤，菜量不重要，主要是有汤就可以下饭。

有干菜的可以熬好汤底之后加进去；

不吃素的朋友，可以把肉类放少部分进去做汤底，骨头凿开也可以用来再熬几次。

秘诀:

1.多使用根茎类蔬菜做汤底

2.多熬一会，把菜或肉的味道全部熬进汤汁里

3.多放水，少放菜

4.多吃饭，喝一口汤、吃两三口饭

5.卷心菜的中间的厚根不要扔，切薄片熬汤

6.多放点盐或辣味，下饭

昨天到了一批物资，两个不大的卷心菜，一个大白萝卜，三个不大不小的土豆，一个洋葱，一只卤味的整鸡，一个方形大火腿，我们七个人，真的不多，他们今天就把鸡给解决了，要我说可以分若干次吃，有冰箱也不怕放坏，每天取一点炖汤，配饭或挂面吃。