红酒的“基因”决定品质！这些智利名产区你知道吗？

说到智利红酒的产区，出产了像是智象红酒这样杰出的品牌的中央山谷产区自是不必多说的，对于葡萄酒发烧友们来说，懂的都懂！不过，一个国度既然以葡萄酒名产国著称，仅有一个中央山谷产区“一枝独秀”怎么可能呢？现在让我们来看看，这个出产了智象红酒的国度，其他产区的特色与质量如何。

在智利红酒的四大产区中，科金博大区的地位一直是不容忽视的，而在科金博大区之下，还分为数个子产区，各具特色，不可不看。

第一个是埃尔基谷子产区。该产区种植有大批量的麝香葡萄，在传统中，智利的蒸馏酒就是用该葡萄品种来酿制的。在这里，除了种植麝香葡萄之外的葡萄园，还有约有448公顷，其中种植的葡萄有例如卡曼纳、赤霞珠等等品种，红白比例在90/10的样子。

第二个是利马里谷子产区。在这个产区，毗邻安第斯山，山上的雪水流入这里，汇集成为了利马里河流，也因此造就了这里一处名为NORTE CHICO的湖泊。该子产区约有90%皆为红葡萄品种。在此地的种植面积，约为有1679公顷左右。

第三个是侨帕谷侨帕谷子产区，该子产区位于智利最窄处，安第斯山脉与海岸山脉在这里相连接。这个狭小的山谷，一共由两部分组成，就是Illapel和Salamanca。不过，至今还没有什么酿酒厂被设在两地，不过在多岩石的山麓之上，却有着部分葡萄园，在限量种植着优质的赤霞珠等酿酒葡萄品种，因这些品种的高酸性与低PH值而弥足珍贵。

以出产葡萄酒著名的国度，果然各个产区各有各的特点。想了解智利葡萄酒的精髓，最为直接的方式，就是喝智象红酒来品尝其中的美妙了，不想试试吗？