枣花馍｜年夜饭必备美食，好做好吃又好看，寓意蒸蒸日上鸿运当头

枣花馍

1.1000g中筋面粉加入50g白砂糖，10g酵母粉搅拌均匀，加入600g水和成面团，面团揉光滑后制作枣花馒头的形状

2.切出一部分擀开擀平，用圆形磨具压出一个个剂子

3.准备洗干净的大枣，取出一个剂子，一个剂子配三个红枣，捏出枣花小馒头的形状

4.取出一个大一点的面团，擀开擀平，摆上做好的枣花小馒头

5.做好之后放在蒸笼上，醒发至5.6分即可，凉水上锅，蒸15-20分钟