无麸质、无蛋奶,宝宝雪球饼干
无麸质、无蛋奶,宝宝雪球饼干
宝宝鸡蛋牛奶面粉通通过敏~可是没有哪个宝宝天生不爱甜品,每次看见宝宝小眼巴巴的看着饼干不能吃,真的是心碎一地,所以我决定专心研究宝宝的饮食,让他有一个甜蜜的童年。这款雪球真的超级好吃,第一次试水做完已经半夜,我自己没忍住都给吃光了~
准备食材
米粉70g、杏仁粉70g、绵白糖或糖粉15g、马铃薯粉或玉米淀粉10g、菜籽油50g。
操作步骤
1、将所有材料放入料理碗中,用打蛋器或其他工具搅拌均匀。在中央挖出山洞,倒入菜籽油。
2、用刮刀仔细搅拌,直到呈现干燥碎块后揉成团。
3、分成宝宝吃的大小,用手搓成圆球形,放入预热至160°C的烤箱,烤10分钟,接着将温度调整至150°C后,烤10-15分钟,然后放在钢架上冷却
最后撒上一些糖粉装饰就可以开吃啦~