玉子虾仁
课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一,所需食材
准备如图食材调味料
二,制作过程
1️⃣首先剪掉虾头虾尾挑出虾线,将日本豆腐切成小的圆柱状,将虾仁放在日本豆腐上然后再虾仁上放青豆撒盐
2️⃣上沸水锅蒸十分钟,沥出盘中汤汁备用
3️⃣将汤汁倒入锅中加生抽淀粉搅拌均至浓稠后关火将汤汁淋在虾仁上即可
三,成品展示
难易程度:🌟
注意不要把酱汁熬糊即可