这家印度酒厂独立装瓶威士忌系列第二弹上市！

雅沐特(Amrut)酒厂位于印度的班加罗尔（Bangalore），创立于1948年。雅沐特从2004年开始推出单一麦芽威士忌，经历了16年的艰苦经营，雅沐特威士忌现已行销逾58个国家和地区，并且成为了印度三家单一麦芽威士忌酒厂（Amrut、Paul John和Rampur）中知名度和销量最高者，目前官方装瓶和独立装瓶酒款总共已逾300款。首次发行于2009年06月的雅沐特经典酒款——Amrut Fusion，在2010年Jim Murray所著的《威士忌圣经》中，被评为了当年的世界最佳威士忌第三名。 

2021年，雅沐特酒厂推出了一个全新子品牌——Single Malts of India（下称：SMOI）。不过，这个品牌下的酒款，并非来自于雅沐特酒厂，而是来自于其它印度酒厂。也就是说，从SMOI开始，雅沐特不仅是一家酒厂，而且成为了一家独立装瓶商。独立装瓶商建酒厂，这种情况比较常见。而酒厂反过来成为独立装瓶商，这种操作倒是真的不常见。SMOI之下的首款酒名为Neidhal，雅沐特并没有公开Neidhal来源酒厂的真实身份。 

2022年05月20日，网上出现了一套全新的美国版威士忌酒标，根据酒标显示，其对应的酒款为SMOI之下第二款酒——Kurinji。

近日，雅沐特正式发布Kurinji。官方介绍称：“古代泰米尔文字（可追溯到桑伽姆时期：公元前300年至公元300年）根据当时全球各地的不同的地域特征和文化类型，将地球分为五个区域。根据这一分类，当时的泰米尔文字中，将山脉和丘陵，以及与山相关联的一切称为Kurinji。SMOI的第二款酒的原酒来自于印度的山区，是一款展现了山地风格的印度威士忌，所有将其称之为Kurinji”。

同时，和Neidhal一样，雅沐特也没有公开Kurinji来源酒厂的真实身份，只透露说从某家神秘酒厂买来了刚蒸馏出来的新酒，然后放在了雅沐特自家酒窖中进行熟成，装瓶酒精度数为46% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。

官方酒评如下：

闻香：

闻起来花香四溢，带有梨子和甜瓜等水果香气，以及麝香糖果、香草和橡木香气，还有淡淡的太妃糖香气；

品饮：

先是梨子和甜瓜风味，随之而来的是蜂蜜和果汁冰糕风味，中段有明显花香，最后是非常柔和的橡木味道；

尾韵：

明显的花香和甜味，还留有碾碎的胡椒风味。

Kurinji的官方建议零售价为99欧元，已在全球精选市场上架开售。如果您感兴趣，可以咨询当地酒商。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。