胃是人体消化食物的核心器官，人的一日三餐都离不开胃的辛苦运作。但是现在越来越多的人因为饮食不规律、暴饮暴食等，导致胃所承受的负荷也在不断增加，从而引起很多肠胃问题。

肠胃问题一靠治二靠养，多吃这些蔬菜可以达到七分养的效果。

一、萝卜

一般来说，胃不好可以分为两大类：一是胃寒型，二是胃热型。

胃寒型的人，主要表现为胃部冷痛、喜欢喝热水、怕冷、食欲不振、大便稀溏等；胃热型的人，主要表现为胃部灼痛、口干口苦、咽喉干燥、食欲亢进、大便干结等。这两种类型的人对于萝卜的适应性是不同的。

对于胃寒型的人来说，萝卜是一种很好的食物，因为萝卜有温中散寒、消食化积、顺气止咳的作用。萝卜中含有丰富的维生素C和多种酶类物质，可以帮助消化淀粉和脂肪，减轻胃部负担；同时，萝卜也有利于排出体内多余的水分和气体，缓解胀气和水肿。所以，胃寒型的人可以适量吃些萝卜，以增强脾胃功能和抵抗力。

但是，对于胃热型的人来说，萝卜就要少吃或者不吃了。因为萝卜虽然有清热解毒、利咽止渴的作用，但是也有助火生燥、伤阴耗液的弊端。萝卜中含有辣椒素和芥子油等辛辣成分，会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起烧心、反酸等症状。而且，萝卜还会与胃中的蛋白质发生反应，产生一种难以消化的物质，增加胃的负担。所以，胃热型的人最好少吃或者不吃萝卜，以免加重胃部不适。

二、山药

众所周知，山药中不仅含有大量的粗纤维，而且山药中所含有的有效成分，在进入人体后能够起到滋养脾胃和补脾益气的功效。尤其是对于出现了因脾胃虚弱所引发的消化不良，或是积食以及便秘等症状的患者来说，适当地吃一些山药，或能有效促进肠胃的蠕动，加速食物的消化，从而起到健胃消食、养脾护胃的效果。

三、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

四、红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏”。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

很多人说吃红薯吃多了，容易胃胀气，然后排出大量有味气体，但是它里面富含多种粘液和维生素，能够很好的修复胃黏膜，有一定养胃的效果。

五、菠菜

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

六、莲藕

莲藕其实它本身的味道就十分清甜和可口，中医上面认为它是偏向于凉性一些的，但是它有助于健脾胃，还有清热等等这些不错的功效。除此之外莲藕里面还有很多大量对人体有益的成分，比如说一些钾和钠还有磷这些微量元素，这些对于对于胃炎还有慢性胃炎都有一定的作用，是胃病非常好的滋补品。

胃不太好的人，除了可以多吃一些蔬菜之外，也不要吃那些过于辛辣的食物，避免伤害到我们珍贵的胃。