紫甘蓝不要再炒着吃了#凉拌紫甘蓝

一：食材

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 紫甘蓝 盐 蒜末，青椒丝，香菜段，油炸花生 盐，白糖，生抽、陈醋、芝麻香油

二：步骤

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1 首先将洗净的紫甘蓝切丝，加平时炒菜两倍的盐抓拌均匀，杀出水分，方便入味。倒入适量清水，清洗掉多余的盐分。

2 然后加蒜末，青椒丝，香菜段，油炸花生

3调味，加盐，白糖，生。生抽、陈醋、芝麻香油，用手抓拌均匀就可以开吃了。

三：成品

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