秋天的栗子蛋糕终于在冬天实现了，快来看看合不合你胃口～

栗子蛋糕🍰🍰

一、食材🌰

栗子、奶油、黄油、细砂糖、红糖、淡奶油

二、制作过程👇

1️⃣剥皮的栗子600g，加水没过栗子，中火煮30到40分钟煮至软糯

2️⃣连汤一起加入破壁机里打细腻

3️⃣倒入不粘锅，加入细砂糖20克、红糖20克、黄油40克、淡奶油150克中大火边煮边搅拌煮至黏稠

4️⃣一部分装罐子里抹面包吃，一部分冷却后加入奶油打成栗子奶油，比例是栗子酱200克和奶油100克

5️⃣装入裱花袋做栗子小蛋糕，中间可以放点水果，然后一层层叠加，挤上栗子奶油，可以撒上榛子，放上一颗栗子

完成✅