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母乳报告 | 探秘母乳菌LC40

2023-07-04 13:42 作者:知识报告圈  | 我要投稿

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母乳由87%的水、1%的蛋白质、4%的脂肪和7%的碳水化合物(包括1-2.4%的寡糖)组成。人乳与牛乳相比,具有更少的蛋白质(牛奶蛋白含量3.5%)),更多的多不饱和脂肪酸(如DHA&ARA)以及低聚糖。





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