揭秘4000年面条不腐之谜

2002年11月，在青海省海东市民和回族土族自治县官亭镇的喇家遗址的发掘现场，考古专家们挖出了一个不起眼的陶碗，但是，一个考古专家翻开碗时，在场的所有人都大吃一惊，这个4000年前的陶碗里竟然藏着一个竟然装着一种大家十分熟悉，却又意想不到的食物————一碗面条，一碗刚刚煮好的面条！

面条的不远处就是一堆腐烂的尸骨，对比这满地的白骨，为什么偏偏只有这碗面条没有腐烂呢？

在对喇家遗址进行了全面的地质考察后，考古专家终于解开了这个来自4000年前的秘密

某年某月某日的晚上，一场突如其来的地震和洪水袭击了喇家村，这碗刚刚煮好的面条被倒扣在地上，泥沙快速堆积，掩埋，这个陶碗瞬间形成了一个完全密闭真空的保存环境，当煮面条的人已不幸化为白骨时，这碗面条却阴差阳错地变成了千年未腐的奇迹

一碗幸运的面条，一瞬间就成就了永恒，不过，好景不长，在翻开陶碗后的一分钟内，面条就因为接触了空气，瞬间腐烂黑化，不过，奇迹并没有终结，就是这一碗面条，翘起了整个地球，改写了世界历史

为什么这么说呢？因为在这之前啊，国际上普遍认为，意大利是世界上最早发明面条的国家，因为在罗马古城曾经挖掘出一幅壁画，画上描绘了古罗马人和面、擀面、切面的工艺

然而喇家遗址出土的这碗面条，证明了中国早在4000年前就已经掌握了用小米制作面条的工艺，我国的面条比意大利早出现至少两千多年

2005年，美国《自然》杂志也正式报道了这碗幸运的面条，从此证明了我国才是世界上最早发明面条的国家

看到这儿，今天中午，你打算吃碗面条吗？